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Salamino Dop del Cacciatore
Salame cacciatore
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Salamino Dop del Cacciatore
In magazzino
Dettagli
I salamini italiani alla cacciatora sono prodotti con carni magre di suino, grasso suino duro, sale, pepe a pezzi e/o macinato, aglio.
Non possono essere impiegate carni separate meccanicamente.
Possono essere addizionati vino, zucchero.
Il prodotto finito presenta diametro di circa 60 mm, lunghezza di circa 200 mm e peso in media di 200 grammi.
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